中秋、国庆“双节”将至，为切实筑牢节日食品安全防线，防范化解食品安全风险，保障辖区群众饮食安全和身体健康，维护节日期间市场秩序平稳有序，近日，巷道镇开展食品安全检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
本次检查紧盯月饼、酒水、肉制品、坚果、散装零食等节日热销食品，重点核查经营主体营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全有效；仔细查看食品生产日期、保质期、标签标识，严查过期变质、“三无”食品。同时，对餐饮单位后厨卫生、生熟分开、餐具消毒、食材冷藏储存等情况开展检查，严禁月饼过度包装、哄抬物价、虚假宣传等问题的发生。
对检查中发现的食品摆放不规范、防尘防蝇设施不到位等隐患，检查人员现场指导，要求经营户立即整改，实行台账管理、限期复查销号。检查过程中同步开展普法宣传，向经营商户宣讲食品安全相关法律法规，压实经营者主体责任，引导群众理性消费，提高食品安全防范意识。
下一步，巷道镇将持续紧绷食品安全弦，常态化开展节日食品安全巡查检查，加大重点时段、重点领域监管力度，持续巩固专项整治成效，从严从细排查化解各类食品安全风险隐患，为广大群众度过一个安全、祥和、放心的佳节保驾护航。
